El mes de noviembre está consagrado en Hoyo de Manzanares a la micología. Entre las actividades previstas está el Concurso de fotografía con el lema “Setas, hongos y su cocina”, abierto a la participación de cualquier persona física.
La Concejalía de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente pretende con este concurso destacar la importancia de las setas y hongos como pilares del ecosistema; mostrar la diversidad biológica de estas especies y otras formas de acercamiento a la micología a través de la recolección, para contribuir con ello a la difusión de la riqueza gastromicológica del municipio.
Para el concurso se establecen dos categorías: fotografía más popular y fotografía de mayor calidad técnica. Se podrán presentar imágenes alusivas a la micología y se valorará especialmente aquellas que muestren la riqueza biológica que contienen.
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